En la anatomía del nacatamal: la masa es el secreto
- Jairo Videa
- May 24, 2022
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Updated: Dec 24, 2024
La Redacción de COYUNTURA se convirtió en una fábrica culinaria, en la búsqueda del secreto de uno de los platillos más apetitosos de Nicaragua: el nacatamal. ¿El elemento clave? La masa. Lo descubrimos explorando la anatomía de este manjar nicaragüense a través de la receta de nuestro periodista Juan Daniel Treminio.
